Cân Sấy Ẩm So Với Phương Pháp Truyền Thống: Vì Sao Bạn Nên Dùng Cân Sấy Ẩm?

Bạn muốn tiết kiệm thời gian, giảm lãng phí sản phẩm và hạn chế sai số khi kiểm tra độ ẩm của mẫu? Đó chính là lý do bạn nên sử dụng cân sấy ẩm. Bài viết này từ A&D Việt Nam (candientuand.vn) sẽ phân tích chi tiết sự khác biệt giữa cân sấy ẩm hiện đại và phương pháp sấy khô truyền thống bằng lò.

I. Tầm Quan Trọng Của Việc Kiểm Tra Hàm Ẩm

Xác định độ ẩm là một bước kiểm soát chất lượng quan trọng cần thực hiện ở nhiều giai đoạn trong quá trình sản xuất – bất kể ngành công nghiệp của bạn là gì. Một số ví dụ cụ thể:

1. Thực phẩm

• Quá nhiều độ ẩm: Gây nhão, mất hình dạng, dễ phát triển nấm mốc/vi khuẩn → rút ngắn thời hạn sử dụng
• Quá ít độ ẩm: Sản phẩm trở nên cứng, đắng hoặc vụn → kéo dài tuổi thọ nhưng giảm khả năng tiêu thụ

2. Nhựa

• Quá ẩm: Hợp chất nhựa có thể bị dính, làm kẹt thiết bị → chậm tiến độ
• Thiếu ẩm: Gây giòn, dễ nứt gãy

3. Thủy tinh

• Dư ẩm: Dễ gây hiện tượng mờ bề mặt
• Thiếu ẩm: Cần nhiều cát hơn để tạo thủy tinh → tăng chi phí sản xuất

4. Dược phẩm

• Ẩm quá mức: Giảm hiệu quả, dễ phân hủy
• Quá khô: Viên nén khó hòa tan, kem hoặc gel bị khô, mất công dụng

➡️ Kiểm tra mẫu đại diện giúp bạn đảm bảo mọi thứ trong sản xuất đang ổn định. Nếu độ ẩm phù hợp, bạn có thể yên tâm tiếp tục. Nếu không, bạn cần điều chỉnh quy trình ngay lập tức.

II. Phương Pháp Truyền Thống: Sấy Khô Bằng Lò

Phương pháp truyền thống bao gồm cân – sấy – cân lại – tính toán:

1. Cân mẫu ban đầu
2. Đem sấy mẫu trong lò đến khi khô hoàn toàn
3. Cân mẫu đã sấy
4. Trừ khối lượng sau sấy khỏi khối lượng ban đầu
5. Chia kết quả cho khối lượng ban đầu
6. Nhân với 100 để ra % độ ẩm

Đây là phương pháp mất khối lượng do sấy (loss-on-drying).

III. Hạn Chế Của Phương Pháp Sấy Lò

1. Tốn thời gian: Có thể mất từ 12–24 giờ để mẫu khô hoàn toàn
2. Tốn nguyên liệu: Cần lượng mẫu lớn → lãng phí tài nguyên
3. Dễ sai sót: Gồm nhiều bước thủ công → dễ nhầm lẫn trong phép tính

Ngoài ra, do dung tích lò lớn, mẫu chiếm tỉ lệ nhỏ → sấy không hiệu quả, dễ trễ tiến độ sản xuất.

IV. Nguyên Lý Hoạt Động Của Cân Sấy Ẩm

Cân sấy ẩm (hay còn gọi là moisture balance) vẫn sử dụng phương pháp “mất khối lượng do sấy”, nhưng tích hợp 3 chức năng: cân – sấy – tính toán vào một thiết bị duy nhất.

Quy trình đơn giản:

1. Đặt mẫu vào khay
2. Cài đặt nhiệt độ, thời gian và chu kỳ
3. Khởi động máy → máy tự động thực hiện toàn bộ
4. Màn hình hiển thị kết quả % độ ẩm

Bạn có thể lưu cài đặt mẫu để dùng cho các phép đo sau.

V. Ưu Điểm Khi Sử Dụng Cân Sấy Ẩm

• Nhanh hơn: Chỉ mất 2–20 phút/mẫu
• Cần ít mẫu hơn: Chỉ cần 2–14g → tiết kiệm sản phẩm
• Giảm lỗi: Máy tự tính và in kết quả (nếu có máy in kết nối)

⚡ Điều này giúp bạn phản ứng nhanh, đưa ra quyết định chính xác trong sản xuất.

VI. Lựa Chọn Cân Sấy Ẩm Phù Hợp Từ A&D

Tại A&D Việt Nam – candientuand.vn, chúng tôi cung cấp 4 model nổi bật:

➡️ Tất cả đều có màn hình LCD, chế độ tự động, bộ nhớ lưu chương trình và khả năng in kết quả.

Liên hệ ngay với A&D Việt Nam để được tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất cho nhu cầu đo độ ẩm của bạn!

Website: candientuand.vn